中新网江西樟树5月21日电 (巫发阳 吴思瑜)初夏傍晚,迎着微风,行驶在江西樟树市义成镇罗港村,一簇簇黄栀子接二连三地映入眼帘,清新的花香透过车窗进入鼻腔,顿觉心旷神怡。
抵达黄栀子基地,仿佛来到了“黄栀子的故乡”,漫山遍野种满了黄栀子,其间套种了些西瓜、花生与油菜,旁边是清澈的吴城水库,远处则是光影交错的日暮晚霞。
眼前的黄栀子丛中,十余位农户正在采摘栀子花,只见她们左手挎着竹篮、右手灵巧地在花间飞舞。不一会,纯白芳香的栀子花就装满了竹篮,洗净后就送上厨师的灶台等待烹饪。
据了解,黄栀子是樟树市的道地药材,黄栀子的花、果实、叶和根均可入药,有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒等功效。同时,栀子花也是一道可口的美食,既可采摘鲜花烹炒,也可晒制成干栀子花与新鲜韭菜配炒,色香味俱全。
“原来栀子花还能这样吃,简直是太好吃了,下次我要带我的朋友一起来吃。”来自哈萨克斯坦的游客萨沙惊喜地说,黄栀子基地的景色很美,栀子花好看好闻又好吃,她非常喜欢。
黄栀子基地负责人刘细流表示,2000年,他来到罗港村,承包了一片荒山,从挖水井、修路、通电,再到种下黄栀子树,一步步将无人问津的荒山土坡改造成绿意盎然的黄栀子林。
“20多年来,黄栀子的市场行情起起落落。2011年开始,黄栀子的价格开始暴跌,那时其他的种植户都放弃了,只有我还在默默坚持着。”回顾创业生涯,刘细流唏嘘不已,“船大难掉头”,幸好这几年黄栀子价格开始回升,这才扭亏为盈。
“目前我们一共种了5000多亩黄栀子,2023年产出了黄栀子16万斤,产值达到100万元。”刘细流介绍,目前黄栀子的行情非常好,下一步将继续扩大种植面积,不断提高中药材产业效益,带领更多群众增收致富。
樟树市农业农村局相关负责人介绍,近年来,樟树市因地制宜整合土地资源,集中连片种植黄栀子,采取“合作社+基地+农户”的模式,大力发展黄栀子中药材产业,2023年黄栀子种植总面积12221.02亩、总产量1955.36吨、总产值达5475.01万元,黄栀子已经成为当地村民增收致富的“黄金果”。(完)
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